Pois chiches au four

INGRÉDIENTS

• 1 bocal de pois chiches
• Épices de votre choix : curcuma, curry, paprika, … Pour ma part, je prends le mélange Toscano de chez Oil&Vinegar avec un peu de curry. Une tuerie!
•  1 cuillère à soupe d’huile d’olive

PRÉPARATION

1. Préchauffez le four à 180 degrés, chaleur tournante de préférence.
2. Égouttez vos pois chiches et versez-les dans un bol.
3. Ajoutez l’huile d’olive et vos épices (environ 2 cuillères à café d’épices).
4. Disposez une feuilles de papier cuisson (attention, pas d’aluminium!) sur la plaque du four et étalez vos pois chiches par dessus.
5. Mettre au four pendant 25 minutes et tournez les pois chiches à mi cuisson (15 minutes)
6. Ils se dégustent chauds ou froids et accompagnent super bien tous types de salades ! Personnellement, je les propose avec la salade de quinoa, betteraves rouges et feta.