Demain nous promet l’arrivée du printemps, mais dans les faits, c’est une autre histoire.. Des vortex polaires (qui auront fait couler beaucoup d’encre), des températures presque printanières et puis des températures négatives… bref, place aux infections virales.
Le rhume et la grippe en font partie (à noter que les antibiotiques sont inefficaces contre les virus). Certains aliments peuvent aider à soulager les symptômes et booster votre corps grâce à leurs actions décongestionnantes, anti-inflammatoires, adoucissantes et antiseptiques.
1.L’ail
Une véritable mine d’or pour votre corps! Il possède de nombreux atouts, il renforce vos défenses immunitaires et est également antibactérien et antiviral. Attention que l’ail en poudre n’est pas intéressant d’un point de vue nutritionnel.
2. Le miel
Il contient peut-être beaucoup de sucre (80%), mais il est super riche en substances protectrices qui sont uniques en leur genre. Il est également très apaisant pour la gorge. Préparation antigrippe maison ? Broyez des graines de coriandres et mélangez-les à un petit pot de miel. Mangez une cuillère telle quelle ou diluez-là dans une infusion. C’est un remède typiquement ayurvédique.
3. Gingembre
Buvez dès les premiers signes de refroidissements, de l’eau chaude mélangée à du gingembre frais et râpé. Vous pouvez ajouter du jus de citron frais et du miel!
4. Bouillon
Et non votre grand-mère ne vous racontait pas que des histoires lorsqu’elle prétendait que le bouillon de poule allait vous faire du bien. Il est prouvé qu’il a des effets apaisants et qu’il aide le corps dans sa lutte.
5. Le cassis
Véritable mine d’or pour votre corps, il est entre autres trois fois plus riche en vitamine C que l’orange, il renforce vos défenses immunitaires. C’est un excellent antibactérien.
6. Poivron rouge
La super star de la vitamine C chez les légumes, c’est le poivron rouge! Comme pour le cassis, il renforce les défenses immunitaires.
7. Le cresson
Il est parmi les légumes incontournables tant il est riche en nutriments protecteurs. Il optimise l’efficacité du système immunitaire!
8. La cannelle
Elle est déjà utilisée dans la médecine chinoise pour lutter contre les refroidissements hivernaux ; rhume, mal de gorge…
Voilà déjà une bonne liste d’aliments à ajouter dans votre assiette dès que vous sentez les premiers signes du refroidissement!