Bouillon de poulet à la citronnelle et à la coriandre

Bouillon de poulet à la citronnelle et à la coriandre

INGRÉDIENTS 4 gros blancs de poulet coupés en deux ou en trois 2 gros oignons 2 branches de céleri vert (sans les feuilles) 6 carottes moyennes 200 gr de champignons blancs/Paris 200 gr de pousses de soja 1 à 2 tiges de citronnelle 5 brins de coriandre (en entier) +...