La banane est vieille de 10 000 ans et serait originaire de l’Asie du Sud-Est. Elle est considérée comme mûre dès que sa peau est uniformément jaune. Elle est toujours cueillie lorsqu’elle est encore verte (avant mûrissement), même si elle est consommée...
L’épinard est l’allié des femmes enceintes, dans leur début de grossesse ou dans les mois précédents. Il contribue fortement au bon développement du fœtus. Ses atouts Femme enceinte : Riche en vitamine B9, également connues sous le nom d’acide...
L’artichaut est un chardon domestiqué et cultivé, que l’on consomme avant que les fleurs n’apparaissent. Ses atouts Anticancer : Aide à lutter contre le cancer du foie et celui du colon. Diurétique : Riche en potassium et insuline, il fait perdre de...
Un velouté original avec ce mélange de saveurs, orange et potimarron. Il est parfait à servir en entrée et surprendra vos invités. INGRÉDIENTS : (4 personnes) 1 potimarron (+/- 1kg à l’achat) 1 oignon 1 gousse d’ail 2 carottes moyennes 1 cube de bouillon de volaille...
