L’orange est avant tout connue pour sa grande teneur en vitamines C.
Ses atouts
Anticancer : La consommation d’agrume, dont les oranges, est utile dans la prévention de certains cancers (estomac, bouche, pharynx,…)
Antioxydant : Riche en vitamine C, flavonoïdes et bêta-carotène. Tous des actifs précieux pour lutter contre le stress oxydatif, et par conséquent, aider à nous protéger contre l’apparition de maladies.
Anti-fatigue : La vitamine C aide à stocker et à absorber le fer dans l’organisme. Le fer étant utile pour lutter contre la fatigue.
Ses vitamines et minéraux
- Vitamines C
- Vitamines B1
- Vitamines B5
Saison
- De novembre à février
Bon à savoir
- Le verre de jus d’orange frais le matin est à éviter, surtout si vous êtes à jeun: il est très agressif pour votre estomac. Il vaut mieux consommer le fruit frais que son jus, nettement moins agressif pour votre muqueuse gastrique.
- Consommer votre jus dans le quart d’heure qui suit sa préparation, après cela, bye-bye la vitamine C.