La banane est vieille de 10 000 ans et serait originaire de l’Asie du Sud-Est. Elle est considérée comme mûre dès que sa peau est uniformément jaune. Elle est toujours cueillie lorsqu’elle est encore verte (avant mûrissement), même si elle est consommée...
Le citronnier nous viendrait vraisemblablement d’Asie, et plus précisément du Cachemire. Il est très utilisé dans la médecine Arabe contre l’eczéma, il est alors mélangé à de l’huile d’olive ou d’amande. Le jus de citron était également utilisé...
La poire est juteuse et sucrée, elle se déguste aussi bien en collation qu’en plat principal, que ce soit des préparations sucrées ou salées. Mûre à point, c’est probablement l’un des fruits les plus rafraîchissants. Ses atouts Anti-cholestérol :...
L’orange est avant tout connue pour sa grande teneur en vitamines C. Ses atouts Anticancer : La consommation d’agrume, dont les oranges, est utile dans la prévention de certains cancers (estomac, bouche, pharynx,…) Antioxydant : Riche en vitamine C,...
La pomme est l’un des fruits les plus consommés dans le monde, elle varie tant par sa taille, que par sa couleur en fonction des variétés. Il existe à peu près une centaine de sortes de variétés de pommes différentes. Ses atouts Satiété : Riche en fibres, dont...
Généralement connu dans les régimes grâce à son faible apport calorique et à ses propriétés diurétiques, l’ananas a d’autres bienfaits à nous offrir. Afin de savoir si l’ananas que vous avez choisi est mûr, il vous suffit de tirer légèrement sur une...
