INGRÉDIENTS (+/- 6 personnes) : 6 blancs de poulet 3 patates douces 8 rondelles d’ananas (bio de préférence), ils sont plus moelleux 2 cuillères à soupe de gingembre frais râpé 2 oignons rouges 2 cuillères à soupe poivron rouge/piment haché 1 gros poivron jaune 1 gros...
Les pois chiches sont riches en fibres, manganèse, cuivre, zinc, vitamines A, phosphore et encore pleins d’autres nutriments. Il se prépare facilement en houmous, en falafels, salades,… et il est un allié de taille dans le transit intestinal. INGRÉDIENTS 1...
La lentille corail est conseillée pour les repas végétariens et végétaliens grâce à sa forte teneur en protéines. Elle ne nécessite pas de trempage au préalable. INGRÉDIENTS 200 gr de lentilles corail 5 carottes de tailles moyennes 1 cuillère à café de tahin 2...
INGRÉDIENTS : Une pâte feuilletée 450 gr de brocolis 200 gr de lardons fumés 3 oeufs 1 cuillère à café de pâte de curry rouge 20 cl de lait de coco Sel et poivre PRÉPARATION : Préchauffez le four sur 180° chaleur tournante ou 200° four classique Étalez la pâte dans un...
La compote de pommes est bien souvent adorée de nos petites têtes blondes et se trouve être un goûter idéal. Mais attention aux compotes industrielles qui ont un taux de sucre ajouté beaucoup trop important pour des jeunes enfants, alors oui à la compote, mais celle...
