L’épinard est l’allié des femmes enceintes, dans leur début de grossesse ou dans les mois précédents. Il contribue fortement au bon développement du fœtus. Ses atouts Femme enceinte : Riche en vitamine B9, également connues sous le nom d’acide...
Détestée par certains, mais adorée par d’autres, la coriandre a son lot de fans. Originaire d’Europe méridionale et du Moyen-Orient, elle est répandue dans le monde grâce à sa facilité d’adaptation. Ses atouts Antioxydante : La coriandre renferme...
L’orange est avant tout connue pour sa grande teneur en vitamines C. Ses atouts Anticancer : La consommation d’agrume, dont les oranges, est utile dans la prévention de certains cancers (estomac, bouche, pharynx,…) Antioxydant : Riche en vitamine C,...
La pomme est l’un des fruits les plus consommés dans le monde, elle varie tant par sa taille, que par sa couleur en fonction des variétés. Il existe à peu près une centaine de sortes de variétés de pommes différentes. Ses atouts Satiété : Riche en fibres, dont...
Le céleri est faible en calories, il peut se consommer cru comme cuit, en plat comme en apéro. C’est un atout santé, on en profite ! Ses atouts Anti-hypertension : Permets de détendre les muscles des artères impliquées dans la pression sanguine. Pour les grands...
Le gingembre est une plante originaire d’Asie du Sud, et fut une des premières épices consommées ici en Europe. Elle est connue pour agrémenter nos plats grâce à sa saveur citronnée, poivrée et pimentée, mais également reconnue pour ses qualités médicinales....
