La banane est vieille de 10 000 ans et serait originaire de l’Asie du Sud-Est. Elle est considérée comme mûre dès que sa peau est uniformément jaune. Elle est toujours cueillie lorsqu’elle est encore verte (avant mûrissement), même si elle est consommée...
Avec le week-end de Pâques qui a commencé sur les chapeaux de roues, entre dîners et œufs en chocolat, pour les plus sensibles le foie a déjà pu montrer quelques signes d’un « trop-plein ». Il ne parvient donc plus à remplir sa mission essentielle de filtration! Que...
Ces biscuits aux flocons d’avoine sont déclinables de milles façon, cette fois-ci, nous avons décidé de séparer la pâte en deux et de l’agrémenter de deux façons différentes. Une avec des pépites de chocolat et l’autres avec des dés de pommes et de la...
Les pois chiches sont riches en fibres, manganèse, cuivre, zinc, vitamines A, phosphore et encore pleins d’autres nutriments. Il se prépare facilement en houmous, en falafels, salades,… et il est un allié de taille dans le transit intestinal. INGRÉDIENTS 1...
