Pratique connue depuis la nuit des temps, l’extraction de la sève de bouleau se fait à l’arrivée du printemps. Idéalement après la nouvelle Lune de Mars. C’est à ce moment que la nature se réveille et que le bouleau fait remonter sa sève jusque dans ses branches afin...
Un délicieux jus de fruits dont toutes les vitamines et minéraux ont été conservés grâce à l’extraction à froid. INGRÉDIENTS : 4 pommes 2 branches de céleri Un morceau de gingembre (à doser en fonction de vos envies) PRÉPARATION : Placez les fruits dans...
Il existe trois types de betteraves, la blanche « sucrière », la jaune « fourragère » et la rouge « potagère ». La betterave rouge est la plus intéressante de sa famille d’un point de vue nutritif, au contraire de la betterave blanche, utilisée par l’industrie...
Envie d’une pause fraîche, saine et gourmande ? Optez pour cette salade d’ananas qui a fait l’unanimité à la maison. La recette est préparée en 10 minutes, alors pas d’excuse 🙂 INGRÉDIENTS : 1 ananas 1/2 demi-citron Gingembre frais Coriandre...
